fler vägspärrar

I det här inlägget om det japanska fenomenet kawaii visade jag några vägspärrar som var kawaii. Här kommer fler japanska vägspärrar.

 

Försäljning av nudelsoppa i Hanoi, Vietnam

Angkor Wat

Angkor Wat (ungefär "stadstemplet" på khmer) är det mest berömda templet i ruinstaden Angkor i norra Kambodja. Tempelkomplexet byggdes av kung Suryavarman II (1113-1150) som en hinduistisk helgedom tillägnad guden Vishnu. Under 1300- eller 1400-talet konverterades templet till en buddhistisk helgedom, vilket det mer eller mindre fortsatt att vara ända tills idag, även om resten av Angkor övergavs under 1500-talet. Området upptogs på UNESCO:s världsarvslista 1992.

Angkor Wat är avbildat på den kambodjanska flaggan i mitten av ett rött fält. Fälten ovan och under är mörkblå. På flaggan är templet helt vitt.

Kom loy

En Kom loy är en lykta gjord av rispapper som skickas upp i luften med hjälp av varmluftsprincipen. Luften i lampan värms av en tänd vaxbit i botten på lyktan som lyfter som en varmluftballong. Kom loy betyder flytande lanterna på thailändska . I Thailand och i övriga delar av Asien används Kom loyer främst kring nyår men även vid andra högtider som Loy Kratong festivalen i norra Thailand.
Kom Loy har funnits i närmare 1000 år och började användas i norra Thailand Chiang mai. Genom att samtidigt som en Kom Loy lyfter, sända ett budskap, som till exempel ett nyårslöfte eller en kärleksförklaring skapas en fin och stämningsfull stund.

kawaii 可愛い

Kawaii, japanska: 可愛い, ungefär: "gullig", "söt", är en egenskap som sedan tidigt 1970-talet kommit att bli en mycket framträdande och eftersträvansvärd kvalitet i japansk populärkultur, underhållning, mode, mat, leksaker och beteende. Den japanska termen används ofta utanför Japan för att just beskriva en speciell japansk estetik.
En observatör från en annan kultur finner ofta denna gullighet fascinerande och ibland konstig eftersom japaner använder den inom ett mycket brett område, där det i andra kulturer skulle anses juvenilt och omoget (till exempel i varningar från statliga myndigheter, kontorsmiljöer, militära annonskampanjer, vägspärrar och så vidare).
Japansk populärkulturs inflytande i Östasien har spritt kulturen till närliggande områden som Taiwan, Hong Kong, Sydkorea och Kina, men även längre bort i världen såsom Nordamerika och Europa.

Japanska vägspärrar - kawaii

From Tokyo with Love

Maria Ahlgren är en svensk journalist och bloggare som sedan flera år bor i Tokyo. Hennes blogg är verkligen beroendeframkallande för alla oss som är intresserade av Japan. Nu har hon gett ut en bok. Boken guldgruva för den som vill lära sig mer om japansk populärkultur, ungdomskultur och olika udda japanska fenomen. Efter att ha läst den tror jag nu att jag kan skilja på dom olika gyaru-stilarna. Många skratt utlovas. Boken är dessutom späckad av roliga bilder. Riktigt cool bok som verkligen rekommenderas.
Marias blogg hittar ni här

Kimchi 김치

Kimchi är en sorts surkål som brukar kallas Koreas nationalrätt. Ingen koreansk måltid är komplett utan kimchi. Basen är ofta kinakål sen kan grönsakerna variera lite men vanligt är rättika, vitlök, färsk röd chili och ingefära. Kimchi har en stark smak och doft. Det är inte bara fantastiskt gott utan också väldigt nyttigt. Den innehåller A- och olika B-vitaminer, järn och kalcium. Precis som andras mjölksyrade grönsaker är den bra för matsmältningen.

När Health Magazine listade dom fem nyttigaste sakerna du kan äta kom kimchi med på listan. Förutom att vara vitaminrik och underlätta matsmälningen så är kimchi tydligen bland det mest effektiva att äta för att motverka cancer enligt Health. Hur mycket sanning det ligger i det vet jag inte däremot vet jag att kimchi är förföriskt gott och har man en gång smakat kommer regelbundet kimchi-sug. Det ska inte vara så svårt att göra sin egen men jag har inte provat. Kimchi finns att köpa i större välsorterade livsmedelsaffärer och asiatiska affärer. Jag är helt övertygad om att vi svenskar i framtiden kommer att äta mer kimchi än vad vi gör idag. Det är både gott och nyttigt och passar till det mesta. I Korea används det inte bara som tillbehör utan det finns mängder av maträtter som innehåller kimchi.

Ni hao Kai Lan 你好, 凯兰

Ni hao Kai Lan är en serie som går på Nick Jr, Nicelodeons kanal för dom yngsta tittarna. Serien är amerikansk men den handlar väldigt mycket om Kina. Huvudpersonen är den sexåriga flickan Kai Lan. Ni hao betyder hej på kinesiska så seriens titel är Hej Kai Lan.

Kai Lan Chow talar både engelska och kinesiska och vill gärna visa sin kinesiska kultur. Hon är glad och äventyrlig. Hon spelar tamburin i en musikgrupp. Varje avsnitt börjar med att hon väcker Mr Sun.
Kai Lan’s värld genomsyras av kinesisk kultur och är proppfylld av magiska sevärdheter och ljud. Vart du än vänder dig finns det något fantastiskt och vackert att se.

Kai Lans kompisar i serien är:

Yeye (som betyder farfar på kinesiska) , Kai Lans farfar som är född i Kina och gärna lär sitt barnbarn mer om landet. Han ger Kai Lan vägledning i olika frågor och kommer med kloka råd. Han kan spela tuba.
Rintoo är en fem år gammal tiger. Han är smart och impulsiv och älskar drakar och tävlingsbilar. I Kai Lans musikgrupp spelar han xylofon.
Tolee är en fem år gammal koala. Han är intelligent och tänker alltid innan han handlar. Han älskar frukt (särskilt äpplen, banan och ananas) och pandor.Han är sångare i Kai Lans musikgrupp.
Hoho är en tre år gammal apa, den yngsta av Kai Lans vänner. Han är full av energi och älskar att vara i centrum. Så älskar han bananer I Kai Lans musikgrupp är han DJ.
Lulu är en sex år gammal rosa noshörning.Hon är alltid glad och omtänksam. Lulu har en röd ballong runt hennes näsa, som hjälper henne flyga upp i skyn. Hon bor i ett hus som flyter på ett moln. Hon älskar att dansa och spelar piano i Kai Lans musikgrupp


I ett hörn av Kai Lans trädgård finns en liten ministad där det bor myror som spelar en roll i serien. Myrorna levererar post, bygger saker och älskar att leka med Kai Lan och hennes vänner.

Hela Asien på en ö

Ät frukost i Indien. Promenera sedan till Thailand för en färsk papayasallad till lunch. Till kvällen kan du ta rikshan till Kina för lite te och avsluta kvällen med middag i Malaysia. På ön Penang ryms Asiens många kök och religioner.
Klicka på  texten ovan och läs den underbara researtikeln om ön Penang i Malaysia.Glöm inte att titta på bildspelet. Fantastiska bilder. Jag skulle gärna resa dit.

Varanasi

Varanasi - hinduernas heliga stad i norra Indien. Här bränns döda och askan strös i den heliga floden Ganges. Miljontals hinduer kommer hit på pilgrimsfärd och badar i den heliga floden.


Varanasi sägs vara den äldsta, fortfarande bebodda staden i Indien och en av de allra heligaste. Den har även kallats Benares och Benaras. Staden har en mycket lång historia, från ca 500 f.Kr.

Författaren Mark Twain har skrivit; Benaras is older than history, older than tradition, older even than legend and looks twice as old as all of them put together.

Platsen omnämns såväl i Mahabharata som i buddhistiska skrifter. Ungefär en mil söder om Varanasi, i Sarnath, höll Buddha (Siddharta Gautama) sin första predikan
Refereras ofta till inom hinduismen som "ursprungets land", eftersom det var här som gudarna Shiva och Parvati ska ha gift sig. Enligt myten är anknytningen mellan dessa två så stark att det lade grunden för hela skapelsen. Det är här allting började, och det är hit allting kommer att återvända när allting lägger sig till vila.

Ko Tapu

Ko Tapu ligger i Ao Phang Nga National Park i Thailand. Här finns väldigt speciella kalkstensformationer som Ko Tapu på bilden. Ko Tapu kallas även James Bond Island och är känd från filmen Mannen med den gyllene pistolen med Roger Moore som Bond, Christpher Lee som skurken Scaramanga. Två svenskor medverkar i filmen som Bond-brudar, Britt Ekland och Maud Adams.

översvämningar hotar Bangkok

Hittills har 38 människor dött i översvämningarna i Thailand. Nu hotas även huvudstaden Bangkok. Invånarna rustar mot vattnet och myndigheterna bygger fördämningar. Vattnet väntas rinna till med omkring 4 000 kubikmeter i sekunden i den stora floden Chao Phraya, som flyter genom Bangkok. Samtidigt stiger havsnivåerna.

Myndigheterna är oroade och förbereder nu för fullt. Fördämningarna intill floden har förstärkts med 4000 sandsäckar. Mer än 1000 vattenpumpar står redo, och 13 distrikt i staden är beredda på en evakuering.
Tidigare är det nordöstra Thailand som har drabbats av översvämningarna. Men läget ser ut att förvärras även i mellersta delen av landet. Över 800 000 hushåll och 2,5 miljoner människor har påverkats, och 38 människor har dött till följd av översvämningarna. I helgen har sex dödsoffer krävts.

Japanska myter och träd

Enligt legenden bildades landet Japan 11 februari år 660 före vår tideräkning. Då ska prins Kamuyamoto-iware-hiko bestigit tronen. För eftervärlden är han känd som Jinmu.Han räknade sitt ursprung som gudomligt och sa sig vara ättling i femte led till solgudinnan Amaterasu. Det är därför vi än idag kan se den röda solen mot vit botten på Japans flagga. Fram till 1945 lärdes historien om Jinmu ut som sanning i japanska skolor. Idag vet vi att början på Japans historia ligger dold i myternas dimmor och här och var skiftar små bitar fram.Öarna ska ha varit bebodda i minst 15000 år. Men 11 februari 660 för vår tidräkning är ett datum alla japaner kan.

Förutom att Japan har ett datum för när landet grundades så lär det också vara det enda landet i världen där det växer mer träd idag än för 100 år sen. Man planterar gärna träd överallt där det finns plats. Även inne i stora städer. Bonsaiträd, små miniträd, är mycket populära.

Tigerns år

Här är en artikel om den osmakliga handeln med döda tigrar. Kineser köper ivrigt tigerns skinn, klor och tänder - och tigervin är den nya statusdrycken i Peking. Denna handel har ökat nu då det enligt den kinesiska astrologin är tigerns år påstås det i artikeln. Om inget radikalt görs kan den vilda tigern vara utrotad om 12 år då det åter är tigerns år. Jag vill att tigertassar även i framtiden ska få trampa runt fritt i skogarna i Syd och Sydostasien. Läsvärd artikel!

Yaowarat Road

Många större städer i världen har ett Chinatown som kan vara roligt att besöka. Där brukar det vara kul folkliv och man kan hitta roliga affärer, marknader och restauranger. Bangkok har sitt Chinatown kring Yaowarat Road nära Chao Phraya floden. Det är en stadsdel som är livlig och kul att besöka. Här finns marknader med mängder av udda saker och massor av fejkade klockor. Jag har nog aldrig sett så många klockor på en och samma plats som i Bangkoks Chinatown.

För den som inte bara vill shoppa finns en del tempel att besöka.
I Sanchao Dtai Hong Kong templet bränner anhöriga "helvetessedlar" (låtsaspengar) till sina döda släktingar. Här kan man också samla andliga meriter genom att köpa burfåglar och släppa ut

Vill man ha tur i spel ska man bege sig till Sanchao Kuan Oo och offra grönsaker framför ett förgyllt hästhuvud.

wasabi

Wasabi är Japans pepparrot. Många av oss kan inte vara utan den till sushi och sashami. Den är även väldigt god i grytor och såser. Smaken är så vass att man nästan kan skära sig på den och den lämpar sig bra för att framhäva smaken av färsk fisk, eller som smakförstärkare till neutrala livsmedel som till exempel avokado och gurka. Dess speciella smak används också till att smaksätta glass och godis.Wasabiplantan innehåller massor av nyttiga antioxidanter och är känd för sin förmåga att hjälpa till att smälta protein.

I Japan är wasabi en lyxprodukt i linje med äkta tryffel. Det vi i Sverige köper som wasabi på tub är ofta en blandning av färgad pepparrot, senap, stärkelse, E-nummer och bara cirka 2 % äkta wasabi. Vill man ha en lite mer äkta variant kan man köpa wasabipulver och blanda med vatten. Då får man en wasabi fri från E-nummer med cirka 10 % äkta wasabi. Jag tror att man kan hitta wasabipulver på större och välsorterade livsmedelsaffärer, annars finns det i många asiatiska butiker.

Mooncakes

För den som  blev intressera av mooncakes som jag skrev om i inlägget nedan hittade jag följande text som beskriver vad månkakorna kan innehålla. Jag har köpt mooncakes på asiatiska affärer både i Göteborg och Stockholm så det går att hitta i Sverige men man kan få leta lite. Ska jag vara ärlig kan jag inte påstå att det är särskilt gott. Men det är helt klart intressant att prova.


Lotus seed paste(蓮蓉, lían róng): Considered by some to be the original and most luxurious mooncake filling, lotus paste filling is found in all types of mooncakes. Due to the high price of lotus paste, white kidney bean paste is sometimes used as a filler

Red bean and other sweet bean pastes (豆沙, dòu shā): Bean pastes are some of the most common fillings found in Chinese desserts. Although red bean paste, made from azuki beans, is the most common worldwide, there are regional and original preferences for bean paste made from Mung bean as well as blak bean known throughout history.

Jujube paste (棗泥, zǎo ní): A sweet paste made from the ripe fruits of the jujube plant. The paste is dark red in colour, a little fruity/smoky in flavour and slightly sour in taste. Depending on the quality of the paste, jujube paste may be confused with red bean paste.

Five kernel (五仁, wǔ rén): A filling consisting of 5 types of nuts and seeds, coarsely chopped and held together with maltose syrup. Commonly used nuts and seeds include: walnuts, pumpkin seeds watermelon seeds, peanuts, sesame, or almonds. In addition, the mixture will usually contain candied winter melon, chinese dried ham or pieces of rock suger as additional flavouring

 Mooncake with lotus seed paste

Mid-Autumn festival

När jag för några år sen besökte Hong Kong , Macao , Guandongproinsen i södra Kina och Singapore (en stad med stor andel kinseisk befolkning) firads månfestivalen Mid-Autumn festival. Det hade jag ingen aning om när jag köpte biljetten eller satte mig på planet till Asien

 

Ett viktigt inslag i festivalen är ätandet av månkakor , mooncakes. Dom säljs precis överallt , ofta i vackert målade askar men också på caféer , snabbköp , gatustånd och liknande ställen. Utanpå är dom bakade av en vanlig sötare och torrare bröddeg inuti har dom ofta ganska märkliga fyllningar. Det kan variera en del speciellt mellan olika delar av landet men en av dom populäraste fyllningarna är en pasta av bönor och en äggula i. Äggulan ska då symbolisera månen. Personligen så tycker jag kombinationen är en aning märklig eller iallfall ovan för en västerländsk gom men naturligtvis kunde jag inte låta bli att smaka..

Månfestivalen firas i den åttonde månen , vanligen i september enligt svenska kalendern. Det sägs att den dagen är fullmånen som rundast och klarast på hela året. Festivalen är en höstfest som markerade slutet på skördetiden och början på det mörka halvåret, men det är också en familjehögtid där fullmånen symboliserar familjens enhet och sammanhållning. Förutom att man äter familjemiddag är det vanligt att man beger sig till vissa platser för att beundra fullmånen med familj och vänner. Storslagna fyrverkerier och traditionell kinesisk drakdans brukar ingå i festligheterna. Men det förekommer en hel del lokala varianter av firandet runt om i Kina. Sedan att äta mooncakes är dock spridd över hela landet och i områden med stor kinesisk befolkning utanför Kina.

När jag besökte Singapore hade man längs floden byggt en enormt lång och stor drake av massor av lyktor. Mycket vacker och imponernade. Överallt där jag var satt det mycket vackra lyktor uppe i parker och på torg. Även välgjorda miniatyrer av byggnader och djur med lyktor i är vanliga. Det är väldigt vackert att gå runt i kinesiska städer när det börjar skymma och se alla lyktor och figurer tändas under festivalen

Festen har gamla anor i Kina och den vanligaste myten förknippad med månfestivalen är den om Chang'e som efter att ha intaget ett livxelixir hennes man, mästerskytten Hou Yi, fått svävade upp till månen för att där leva som mångudinna. Berättelsen finns i ett flertal versioner. På månen sägs också en viss Wu Gang som straff för begådda synder stå och hugga på ett ständigt självläkande kassiaträd. En månhare som hjälper Chang'e att göra odödlighetselexir finns också att beskåda på den annars kalla och ödsliga månen.

Grönsaksmarknad

Ny flagga, nytt namn och ny nationalsång

Burma bytte igår, till omvärldens förvåning, både flagg och nationalsång. Prick kl.15 halades den gamla flaggan och den nya hissades. Inte ens inom landet hade den styrande militärjuntan förvarnat om detta. Militärjuntan passade även på att göra ett namnbyte av landet. Dock inte så dramatiskt. Man la till ordet republik framför det officiella namnet Myanmar. Republiken Myanmar. Oppositionen har dock fortsatt använda namnet Burma trots att landet bytte namn för 20 år sen. I Sverige är också namnet Burma det mest använda.

Den nya flaggan är gul, grön, röd randig med en vit stjärna på. Den hissades första gången kl. 15 på torsdagen av en person som var född på en onsdag. Astrologi och numerologi är viktiga inslag i Burma.
Vad den nya flaggan symboliserar har ännu inte meddelats.


För några år sen bytte landet även huvudstad. Militärjuntan valde att bygga en ny huvudstad mitt ute i djungeln i norra Burma. Orsaken till detta har det spekulerats mycket i men någon förklaring från juntan har inte kommit.

Burma är en av världens mest slutna stater. Sen 60-talet styrs landet med järnhand av en militärjunta. Oppositionsledaren Aung Sang Suu Kyi vann det senaste valet som hölls på 80-talet. Istället för att ge ifrån sig makten valde juntan att sätta henne i husarrest. Nu har det meddelats att hon  ska släppas efter valet som hålls om två veckor. Ett val som har kritiserats redan innan det hållits. Aung Sang Su Kyis parti tillåts inte att delta. Inga oberoende valobservatörer från FN tillåts närvara.

Vill man läsa mer om Burma kom det i våras en intressant bok om Aung Sang Suu Kyi och landet som jag kan rekommendera. "Aung San Suu Kyi - En kamp för frihet" av Jesper Bengtsson.

 Burmas gamla flagga

Yoga och Indien två favoriter

Jag ska avsluta dagen med lite yoga. Jag är väldigt förtjust i yoga som träning och försöker göra det regelbundet. Yoga är något dom flesta kan göra utifrån sina egna förutsättningar och resultatet av träingen märks snabbt. Man blir smidigare och starkare och det sägs också ha effekt på bland annat högt blodtryck, sömnsvårigheter, andningsbesvär, stress och ryggsmärtor.

Själv har jag främst märkt att jag blir vigare och mjukare i kroppen. Yoga har utövats i Indien i minst 4000 år. Yoga nämns också i Veda, hinduismens äldsta texter och i de filosofisk-religiösa verken Upanishaderna. Personligen har jag inte satt mig så mycket in i det andliga bakom yoga utan använder det som en träningsform för att bli smidigare och må bättre. Jag kan verkligen rekommendera yoga. Dom som provar brukar fastna och det är ett bra komplement till annan träning.

Yogans hemland, Indien, är ett av mina absoluta favoritländer. Jag var där för några år sen och vill verkligen åka tillbaka. Det är ett så fantastiskt och så annorlunda land som det inte går annat än att bli djupt förälskad i. Eftersom min blogg ska handla om Asien så kommer det bli många inlägg om Indien. Bakgrundsbilden på den här sidan föreställer floden Ganges i staden Varanasi i norra Indien. En av världens äldsta städer. Indiens mest heliga stad vid hinduernas heliga flod, Ganges.

smickrad

Det är lite ovant att starta en ny blogg och jag vet inte riktigt hur jag ska locka hit läsare. Har inte behov av mängder av läsare, men lite kommentarer vore kul att få. Jag gillar alla kommentarer. Det finns inga regler för hur och vad man får kommentera utan skriv det ni känner för. det går så klart utmärkt att kommentera anonymt.

Trots att bloggen bara är några dagar gammal är det kul att den finns medpå den här sidan Blir väldigt glad för dom fina orden. Det känns jättekul att komma igång med att blogga igen. Känns som jag just nu har tusen saker jag vill skriva om men för lite tid. jag vill ha en lättläst blogg med mycket fakta och fina bilder. Min förhoppning är att läsaren lär sig något nytt och gärna får en känsla av Asien. Jag vill att bloggen ska ge känslan av Asiens myller, färger, dofter och mystik. Men nu kör vi. Kul att ni kikar in och läser. Glöm inte att lämna ett tassavtryck i kommentarerna.

rökelser

Bilden ovan är från Man Mo Templet vid Hollywood Road i stadsdelen Central i Hong Kong. Det är ett traditionellt kinesiskt tempel som både är en plats för troende och ett populärt turistmål. Här kan man även bli spådd. Något jag inte provade. Själva templet är ganska litet och inne i det ligger rökelsedoften tung. Dom stora spiralerna som syns på bilden är rökelser. Hela taket är fullt av såna stora spiraler och dom flesta ryker och fyller rummet med den lite sötaktiga rökelsedoften.Helt klart värt ett besök om man är i Hong Kong. Omgivningarna kring templet är också kul med loppmarknad, matmarknad, trånga branta gränder, roliga caféer och restauranger.

Utrotningshotade tigrar

Här är en artikel som handlar om att vilda tigrar snart kan vara utrotade om inget drastiskt görs. Viktig. Otäck. Läsvärd. Går in och läs!

thaisiden

Siden har sitt ursprung i Kina. Där har det framställts sedan cirka år 4000 f.Kr och kunskapen har spritts till Indien, Japan och Sydostasien främst via utvandrande kineser. Tyget är ofta tunt och glansigt, men med förvånansvärd förmåga att värma, och mycket starkt.

Thailand är känt för siden av god kvalitet så kallad thaisiden. Det har hittats över 3000 år gamla spår av sidentillverkning i den forntida staden Baan Chiang i nordöstra Thailand. Det är fortfarande i nördöstra Thailand som landets sidentillverkning har sitt centrum.


För att skilja äkta siden från falsk använder det thailändska jordbruksministeriet en märkning som visar sidenets olika kvaliteter. Är man i Thailand och vill köpa siden kan det vara idé att titta efter påfågeln.

Gyllene påfågel visar att sidenet är premium Royal Thai Silk. Det har producerats av särskilda sorter av inhemska silkesmaskar och tyget är handgjort.
Silver påfågel visar att sidenet är Classic Thai Silk. Tyget är handgjort och framställt av vissa sorter av silkesmaskar
Blå påfågel visar att sidenet är Thai Silk och består av rent siden. Kemikalier tillåts dock i färgningen av tyget. Inga speciella metoder för framställningen av tyget krävs.
Grön påfågel visar att sidenet är Thai Silk Blend. Här tillåts inblandning av andra material än siden och ingen speciell produktionsmetod krävs.