Lotus finns över en stor del av Asien och förekommer i många myter och sagor. Lotusen är inte bara en vacker näckrosväxt utan även en ätlig nyttoväxt. Det är rötterna som skivas och äts. Ofta blandade med andra grönsaker och kanske kött, fisk eller kyckling i en wok. Men också i sallad och marinerade som tilltugg. I Kina hart jag flera gånger ätit lotus-rot som har varit marinerad i olja, risvinäger, chili och vitlök. Väldigt gott. Finns även te med bitar av lotus-rot. Roten är inte så vanlig i Sverige men går att hitta om man letar. Jag har hittat lotus-rot i frysta wokgrönsaker på Coop och färsk i asiatiska affärer. Själva roten smakar inte så mycket utan kräver kryddning.
Visar inlägg med etikett djur och natur. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett djur och natur. Visa alla inlägg
söndag 7 november 2010
onsdag 3 november 2010
Elefantsmuggling
En elefantsmugglingsliga som misstänks ha sålt nästan 100 djur i Indien och Nepal har avslöjats, meddelar indisk polis. Härvan började rullas upp i och med beslaget av två elefanter som gömda i en lastbil skulle korsa delstatsgränsen Assam-Västbengalen den gångna helgen. Ligan uppges ha fångat vilda elefanter och dresserat dem, för att sedan marknadsföra dem som avkomma till arbetselefanter.Handel med elefanter, särskilt över delstatsgränser, är hårt reglerad i Indien.
söndag 31 oktober 2010
Bambu
Bambu är ett samlingsnamn på en grupp av gräs som växer i tropiska, subtropiska och tempererade områden i Asien och Amerika.
Bambun kännetecknas av att dess blad har bladskaft till skillnad från andra gräs som saknar dessa. De starka, lätta och böjliga stamarna är karakteristiska, och har många användningsområden. De används till hus, flottar, broar, musikinstrument och mycket annat. Bambun är snabbväxande, De späda skotten från bambu är även en vanlig ingrediens i asiatisk matlagning. För pandan är bambuskott nästan den uteslutande födan.
I stora delar av Asien används bambu till byggställningar. Ett exempel finns tre inlägg längre ner som handlar om en rulltrappa i Hong Kong. Även huset på bilden ovan ligger i Hong Kong. Överallt i Hong Kong och många andra asiatiska städer ser man byggnadsställningar av bambu
Det är heller inte ovanligt att man bygger hela hus av bambu i delar av Asien. Korgar av bambu i variernade storlek finns över stora delar av Asien och används till allt möjligt. Nedan syns ett vattenhjul av bambu.
Bambuskott till salu på en marknad
Korg av bambu
Bambu-bonsai
Flor de Azahar
Visst är apelsinblommorna fina. Blommorna kallas flor de Azahar på spanska. Men nu är det Asien som gäller här på bloggen. Apelsinen kommer faktiskt ursprungligen från Sydostasien. Men nu finns den på många ställen i världen. Namnet på frukten kommer från sanskrits na rangi, Na rangi eller naranja översattes via bland andra persiska och arabiska till "norange" på engelska, senare omformat till det enklare orange. Samma sak hände i Frankrike och Italien, medan den i Spanien fortfarande kallas naranja.
torsdag 21 oktober 2010
Utrotningshotade tigrar
Här är en artikel som handlar om att vilda tigrar snart kan vara utrotade om inget drastiskt görs. Viktig. Otäck. Läsvärd. Går in och läs!
Den vilda tigern kan snart vara utrotad
Den sista vilda tigrarna kan ha försvunnit om tolv år, rapporterar SR Ekot. På hundra år har antalet vilda tigrar minskat med 97 procent, enligt experter från Världsnaturfonden (WWF). I dag finns bara 3 000 kvar.
Tjuvjakt utgör det största hotet mot tigrarna. Organiserade ligor tjänar stora belopp på att sälja tigerdelar illegalt, främst till Kina. Där säljs hälsoprodukter gjorda av tigerdelar, skinn och vin med malda tigerben i.
Jag hoppas verkligen att det kommer att gå att vända utvecklingen så att vilda tigrar fritt får trampa runt naturen även i framtiden. Ett så vackert djur får inte bli utrotat i frihet. Så jag hoppas såna här larm blir en väckarklocka och det tas krafttag för att rädda den vilda tigern. Vi vill väl även i framtiden att tigertassar ska trampa runt i dom asiatiska skogarna.
Tjuvjakt utgör det största hotet mot tigrarna. Organiserade ligor tjänar stora belopp på att sälja tigerdelar illegalt, främst till Kina. Där säljs hälsoprodukter gjorda av tigerdelar, skinn och vin med malda tigerben i.
Jag hoppas verkligen att det kommer att gå att vända utvecklingen så att vilda tigrar fritt får trampa runt naturen även i framtiden. Ett så vackert djur får inte bli utrotat i frihet. Så jag hoppas såna här larm blir en väckarklocka och det tas krafttag för att rädda den vilda tigern. Vi vill väl även i framtiden att tigertassar ska trampa runt i dom asiatiska skogarna.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)


